Alimento para becerros de destete
7 oct 2024
El destete es una etapa crítica en la vida de los becerros, ya que marca la transición de una dieta líquida a una sólida.
Este proceso, que generalmente ocurre entre las 6 y 8 semanas de vida, requiere una atención cuidadosa para asegurar que los animales se desarrollen de manera óptima y se mantengan saludables.
La elección del alimento adecuado durante esta fase puede tener un impacto significativo en su crecimiento y bienestar a largo plazo.
¿Cuándo y cómo iniciar el destete en becerros?
El momento ideal para destetar a un becerro no solo depende de su edad, sino también de su capacidad para consumir alimentos sólidos.
Para un destete exitoso, se deben considerar varios factores:
Consumo de alimento sólido: Se recomienda que el becerro consuma al menos 1 kg de alimento sólido al día antes de reducir la leche. Este es un indicador importante de que su sistema digestivo está listo para manejar una dieta completa.
Condiciones de salud: Es fundamental que el becerro esté sano y en condiciones adecuadas para el destete. Un chequeo veterinario puede ser útil para asegurarse de que no haya problemas subyacentes que puedan complicar la transición.
Edad mínima: Se sugiere que los becerros tengan al menos 21 días de edad antes del destete, aunque muchos ganaderos prefieren esperar hasta las 6-8 semanas para asegurar un desarrollo adecuado.
Criterios para un destete exitoso
El becerro debe estar saludable y activo.
Debe tener al menos 21 días de edad.
Debe estar consumiendo al menos el 1% de su peso corporal en alimento sólido.
El consumo acumulado de alimento iniciador debe ser al menos el 9% de su peso corporal.
¿Qué alimentos son recomendados para becerros durante el destete?
La alimentación de los becerros durante el destete es fundamental para su crecimiento y desarrollo.
A continuación, se presentan los principales componentes de una dieta adecuada:
Alimentos iniciadores: Se debe proporcionar un alimento iniciador de alta calidad que contenga entre 18% y 22% de proteína bruta. Este alimento debe ser altamente digestible y contener ingredientes como:
Harina de soja: Fuente rica en proteínas.
Maíz: Proporciona energía a través de carbohidratos de fácil digestión.
Harina de pescado: Aumenta la calidad de la proteína y ofrece ácidos grasos esenciales.
Fibra adecuada: Aunque los becerros están en transición a la alimentación sólida, el contenido de fibra debe ser controlado. Se recomienda un contenido moderado para ayudar en la digestión sin sobrecargar el sistema del rumen, que todavía se está desarrollando.
Vitaminas y minerales: Un buen suplemento de vitaminas (A, D y E) y minerales (calcio, fósforo) es esencial para apoyar el crecimiento óseo y el desarrollo del sistema inmunológico. Estos nutrientes deben ser balanceados según la dieta total del becerro.
Forraje de calidad: Después del destete, es importante incluir forraje de buena calidad en la dieta, como heno de alfalfa o pasto, para estimular el rumen y promover la salud digestiva.
¿Cómo puede ayudar el aceite acidulado en la dieta de los becerros?
El aceite acidulado, un subproducto de la refinación de aceites vegetales, es una fuente de energía altamente eficiente y puede ser un excelente aditivo en la dieta de los becerros.
Algunos beneficios de incluir aceite acidulado son:
Aumento de energía: El aceite acidulado puede aumentar la densidad energética de la dieta sin necesidad de incrementar el volumen de alimento. Esto es especialmente útil en situaciones donde los becerros necesitan un aporte energético adicional para crecer y mantenerse activos.
Mejora de la digestión: Al ser una fuente de grasa, el aceite acidulado es fácilmente digerible y puede ayudar a mejorar la eficiencia del uso de alimentos, especialmente en raciones que son bajas en energía.
Estímulo del crecimiento: Al incrementar la energía disponible, los becerros pueden utilizarla para un crecimiento más eficiente, lo que se traduce en un mejor desarrollo general y mayores pesos al final del período de destete.
Soporte a la salud: Las grasas saludables pueden contribuir a la salud del rumen y a la absorción de vitaminas liposolubles, apoyando así el sistema inmunológico del becerro durante esta etapa crítica de desarrollo.
¿Qué otros aspectos considerar en la alimentación de becerros de destete?
Además de elegir los alimentos correctos, es importante:
Monitorear el peso y la salud: Realizar controles regulares del peso y la salud de los becerros ayudará a detectar problemas de crecimiento o enfermedad a tiempo.
